Jaffa Orri Mandarinen Wo der Osten auf den Westen trifft<\/p>\n
Nach neuesten Erkenntnissen w\u00fcrden 73 % der chinesischen Konsumenten und 81 % der japanischen Konsumenten die leicht zu sch\u00e4lenden Jaffa Orri Mandarinen (\u201eJaffa OR\u201c, in Japan) kaufen.<\/p>\n
Das Plant Production und Marketing Board von Israel f\u00fchrte eine sensorische Markforschung in China und Japan durch, um das Potential der Jaffa Orri\/OR Mandarinen und ihre Stellung in diesen M\u00e4rkten einzusch\u00e4tzen. Die Ergebnisse zeigten eine eindeutige Pr\u00e4ferenz f\u00fcr die Jaffa Orri Mandarinen in China und Japan.<\/p>\n
MMR Research Worldwide Ltd. f\u00fchrte im April 2017 die sensorische Markforschung in China durch, in der sie 202 in Beijing & Shanghai ortsans\u00e4ssige Bewohner zwischen 25 und 55 befragten. Die Umfrage untersuchte die Annahme der Jaffa Orri Mandarine im Vergleich zu anderen im chinesischen Markt verf\u00fcgbaren Mandarinensorten.<\/p>\n
Unterm Strich schnitt Jaffa Orri gut ab – bedeutend besser als Frutaria und Buzhihuo und exponentiell besser als Murcott (auch bekannt als Honey Tangerine). Jaffa Orri schnitt in allen sensorischen Attributen gut ab und erhielt 70 % oder mehr des optimalen Ergebnisses \u201egenau richtig\u201c in Bezug auf Farbe (vor dem Sch\u00e4len), St\u00e4rke des Aromas und Geschmacks und Festigkeit der Textur. \u201eInteressanter Weise komplimentierten einige Konsumenten spontan der Saftigkeit und guten Balance zwischen S\u00fc\u00dfe und S\u00e4ure der Frucht,\u201c erw\u00e4hnt Tal Amit, Leiter des Zitrussektors von Israels Plant Production und Marketing Board.<\/p>\n
Eine \u00e4hnliche sensorische Marktforschung wurde von Gfk Custom Reseach LLC in Tokyo, Japan, unter 200 M\u00e4nnern und Frauen zwischen 30 und 60 Jahren mit \u00e4hnlichen Ergebnissen durchgef\u00fchrt. 81 % der befragten Konsumenten in Japan erkl\u00e4rten, dass sie Jaffa Orri Mandarinen kaufen w\u00fcrden, wohingegen 46 % erkl\u00e4rten, dass sie Ponkans und 39 % Murcotts kaufen w\u00fcrden.<\/p>\n
Die Forschungsergebnisse zeigten, dass Jaffa Orri in Bezug auf \u201egute Balance zwischen S\u00fc\u00dfe und S\u00e4ure,\u201c \u201eSaftigkeit\u201c und \u201eTextur\u201c seiner Konkurrenz deutlich vorgezogen wird.<\/p>\n
\u201eDies sind fantastische Nachrichten f\u00fcr die israelischen Jaffa Orri Mandarinenanbauer, die viel M\u00fche in den Anstieg der Ernte und die Gew\u00e4hrleistung der hohen Qualit\u00e4t der Fr\u00fcchte steckten,\u201c erkl\u00e4rte Amit. \u201eJaffa Orri wird in der n\u00e4chsten Saison, ab Januar 2018, sein Exportvolumen nach China und Japan erh\u00f6hen.\u201c<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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